sałatki z młodej kapusty - idealnej na grilla. 1. Kapustę pokroić najpierw na cienkie paski (najlepiej za pomocą ostrego szerokiego noża), a następnie posiekać na mniejsze kawałeczki. Marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach. 2. Dodać odcedzony groszek i majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczka w cieście francuskim z suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą. Polędwiczkę podsmażyć na maśle z dodatkiem oleju. Oprószyć pieprzem. Poddusić minutę i na koniec posolić. Przełożyć na talerz. Szpinak w liściach rozmrozić i podsmażyć na maśle, oprószyć solą czosnkową Włoska pizza przygotowana z neapolitańskiej mąki 00. Idealnie cienkie i chrupiące ciasto na domową pizzę z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią. Przepis krok po kroku na pizzę na cienkim cieście do przygotowania w domu. Fast Money. Ekspresowa przekąska na imprezę, którą organizujecie sami lub gdy idziecie do znajomych i chcecie coś przygotować od siebie. Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiegoduża garść szpinakupół kostki sera fetaząbek czosnkusól & pieprz Przygotowanie:Najlepiej zacząć od nastawienia piekarnika na temperaturę 180-190 stopni. W czasie gdy będzie się nagrzewał zdążycie przygotować wszystko co potrzebne. Podsmażamy więc umyte liście szpinaku na niewielkiej ilości oliwy. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy szpinak straci swoją objętość dodajemy jeszcze ząbek obranego i przeciśniętego przez praskę czosnku i chwilę sam koniec, już po zdjęciu patelni z palnika/grzałki, dodajemy pokruszona w dłoniach fetę. I teraz trochę zabawy. Kroimy gotowe ciasto w kwadraty tej samej wielkości i na każdym z nich układamy łyżeczkę farszu. Następnie krawędzie ciasta smarujemy wodą i sklejamy po skosie na pół. Postaną takie oto pierożki, ale kleić możecie, jak tylko chcecie. Mogą być to równie dobrze sakiewki sklejane do góry. Na sam koniec ważne żeby posmarować ciasto jajkiem, żeby się ładnie błyszczało po upieczeniu. Ja jeszcze posypuję całość świeżo zmielonym pieprzem i dodaje gałązki rozmarynu. Tak przygotowane rożki ze szpinakiem i fetą piekę [jak zawsze] nie na czas, a na kolor 🙂 O taki! Pyszne na zimno i na ciepło. 29 lipca, 2018 Przekąski Oj tak, dziś będzie o miłości francuskiej, a dokładniej, o miłości do ciasta francuskiego. Ileż dobroci można z niego wyczarować! Do tego zapieka się na fenomenalny złoty kolor! Używam go niezbyt często z uwagi na jego kaloryczność – w zasadzie tylko w przekąskach dla gości. W imię zasady: im bardziej oni przytyją, tym ja wyglądam przy nich szczuplej :). Ok, żarty na bok, czas zająć się rzeczami poważnymi! Przepis, który chciałabym Wam dziś zaproponować skradłam od pewnej zdolnej Madzi (cmok!), która ugościła nas właśnie takimi francuskimi rożkami. Nie pierwszy raz jadłam coś ze szpinakiem i fetą – te składniki doskonale do siebie pasują i zawsze potrawa jest bardzo smaczna. Ale tym razzzzzzem to był strzał w dziesiątkę, bo doszedł jeszcze kurczak. Rożki obłędnie smakują na ciepło, bardzo dobrze na zimno. Spokojnie możecie przygotować je dzień przed przyjęciem gości, jak zrobiła to Madzia dla “testu”, a następnie podgrzać chwilę w piekarniku. Uwierzcie mi, to bardzo dobra przekąska warta wypróbowania. Składniki na 12 rożków 1 opakowanie ciasta francuskiego 200-250 g mrożonego szpinaku 150 g piersi kurczaka ser feta 2 ząbki czosnku pół cebuli 1 jajko (białko) 1 łyżka mąki łyżka oleju do smażenia przyprawy: pieprz, gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy Rozwiń gotowe ciasto francuskie. Podziel je na 12 równych kwadratów (boki każdego kwadratu to ok. 10cm. Przed podzieleniem na części ciasto możesz delikatnie rozwałkować. Pierś kurczaka pokrój na drobne kawałeczki, oprósz ulubioną przyprawą (u mnie pieprz ziołowy), podsmaż na niewielkiej ilości oleju. Na drugiej patelni zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodaj do niej rozmrożony i odsączony z wody szpinak. Smaż chwilę, aż woda całkowicie odparuje. W międzyczasie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw czarnym pieprzem i gałką muszkatołową. Nie dodawaj soli - w farszu pojawi się wystarczająco słony ser feta. Przygotowany farsz połącz z kawałkami kurczaka oraz dodaj pokrojony w kostkę ser feta. Całość wymieszaj i nałóż na środek każdego kwadratu. Starannie sklej kwadraty w rożki, tak by fatsz nie wydostał się podczas pieczenia. Do tej czynności oprószam dłonie mąką, dzięki czemu ciasto nie klei się do rąk, co znacznie usprawnia pracę. Tak przygotowane rożki smaruję rozbełtanym białkiem za pomocą pędzelka kuchennego. Dzięki temu zapiekają się na złoty kolor. Rożki należy piec na papierze do pieczenia w czasie i temperaturze wskazanej przez producenta ciasta francuskiego. Nie zapomnij udostępnić wpisu jeśli ci się spodobał! Pozdrawiam, Iwona koperty ciasto francuskie przepisy, przekąski na ciepło, przekąski na imprezę No Comments Iwona Mama rozkosznej córeczki Hani, żona wspaniałego mężczyzny i właścicielka przeuroczego yorka. Moim drugim dzieckiem mój blog, na którym właśnie jesteś :) Zostań ze mną na dłużej! Różki ze szpinakiem i serem feta a'la spanakopita podane z sosem czosnkowo-koperkowym🌱🇬🇷 czyli przepyszne ciasto francuskie wypełnione samym dobrem. Przepis dodany z okazji dzisiejszego #QUIZCZWARTEK (organizuję go na moim instagramie - którego tematyką jest KUCHNIA GRECKA. WSKAZÓWKI: Zamiast sera ricotta możesz użyć mascarpone lub serka białego, kanapkowego. Jeżeli nigdzie nie znalazłaś/eś świeżego szpinaku możesz użyć tego mrożonego. Jeżeli masz ogródek, a w sezonie Twój szpinak rośnie tak bujnie, że nie macie już na niego pomysłów - po prostu go zamroźcie. Pozbawcie go łodyg, grubo poszatkujcie i wrzućcie do worka strunowego, a następnie do zamrażarki. Zamiast koperku możesz dodać świeżą miętę lub pietruszkę. Składniki na 1 blaszkę rożków: 350 g ciasta francuskiego (1 duże opakowanie) 300 g świeżego szpinaku 100 g sera feta 3 łyżki ricotty 2 ząbki czosnku 1 garść koperku 1 garść posiekanej cebuli dymki 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka oliwy Sól, pieprz 1 jajko do posmarowania Przygotowanie: Odrywamy łodygi szpinaku. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy. Szpinak rozdzieramy w rękach, podsmażamy aż zmniejszy swoją objętość. Dodajemy posiekany koperek, cebulę dymkę, czosnek i przyprawy. Podsmażamy przez 2 minuty. Odstawiamy do przestudzenia. Z ciasta francuskiego wycinamy trójkąty. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Szpinak mieszamy z pokruszonym serem feta i ricottą/mascarpone/serkiem białym. Próbujemy farsz i ewentualnie doprawiamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Nakładamy farsz na cały trójkąt, pozostawiając wolne boki. Na wierzchu układamy drugi trójkąt i przyciskamy ich boki widelcem. Na środku robimy krzyżyk nożem. Trójkąty smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy przez ok. 20 min. Przepis na sos czosnkowo-koperkowy bazie jogurtu: 3 łyżki jogurtu naturalnego, najlepiej greckiego 2 łyżki posiekanego koperku 1 duży lub 2 małe ząbki przeciśniętego czosnku Sól, pieprz Wszystkie składniki mieszamy. Aby być na bieżąco z moimi przepisami i podglądać co działam w kuchni zajrzyj koniecznie na mojego

rożki ze szpinakiem i fetą w cieście francuskim